Izlivena pita sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 srednje tikvice
- 3 jajeta
- 200 ml kisele pavlake
- 2 vršne kašike belog brašna
- 2 vršne kašike kukuruznog brašna
- 100 g salame
- 150 g starog sira
- po ukusu so
- po ukusu mleveni biber
- po potrebi susam za posipanje
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Tikvice očistimo i izrendamo podolimo i ostavimo par minuta da pusti vodu, pomešamo sa jajima.
-
Dodamo pavlaku belo i kukuruzno brašno koje smo pomešali sa praškom za pecivo na kockice sečenu salamu i sir začinimo po ukusu.
-
Promešamo da se sastojci sjedine sipamo u podmazan pleh i pospemo susamom.
-
Pečemo na 180C oko 30 minuta dok pita postane lepo rumena.
Savet
Treba sačekati da se pita ohladi pre služenja
Komentari