Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša heljdinog brašna
- 1 čaša ječmenog brašna
- 1 čaša raženog brašna
- 1/2 čaše ovsenih mekinja
- 3 kašike lana
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašičice soli
- po potrebi vode
- za posipanje semenke i leblebija
Priprema
4

Na pleh staviti papir za pečenje, smesu promešati i izliti. Oblikovati malo kašikom i posuti semenkama i pečenom leblebijom. Ruku navlaziti pa proći preko semenke da se malo zalepe i utisnu u smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200C. Kada je moguće da se odvoji od papira, proveriti čačkalicom da li je lepo ispečena unutrašnjost. Ugasiti rernu i ostaviti hleb još malo u toploj rerni. Kada se prohladi seći ili lomiti kao pogaču. :)
Savet
Savet:
Jako je lep i ukusan. Može trajati i nekoliko dana. Samo se malo poprska vodim i ugreje bude mekan kao da je tek ispečen :) semenke i leblebija daju dodatni ukus :)