Autor:
lako 10 osoba
45 min
1146
Zdrave ječmene pločice

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 kašike ječmenog brašna
  • 3 kašike ovsenog brašna
  • 2 kašike mlevenog lana
  • 2 kašike lana u zrnu
  • 2 kašike suncokreta
  • 2 kašike susama
  • 1 šolja kisele vode
  • 2 kašičice morke soli

Još:

  • malo kima
  • malo čilija u prahu

Priprema

  1. Pomešati obe vrste brašna, semenke, so... Zdrave ječmene pločice
  2. Sve izmešati kašikom. Zdrave ječmene pločice
  3. Dodati kiselu vodu i sjediniti lepo da se svi sastojci povežu. Zdrave ječmene pločice
  4. Na pleh staviti papir za pečenje, izliti smesu i tanko poravnati pomoću špatule. Zdrave ječmene pločice
  5. Rastanjite onoliko koliko želite da vam pločice budu tanke. Zdrave ječmene pločice
  6. Ja sam na polovinu posula cili, a na drugu polovinu kim. Ne mora se ni posipati ničim ako ne želite jer već sadrže semenke. Zatim sam i sa malo susama posula preko cele površine. Zdrave ječmene pločice
  7. Vlažnom špatulom preći preko da se kim i susam zalepe pa staviti u rernu koja je već zagrejana jer sam je uključili kada smo krenuli sa pripremom. Zdrave ječmene pločice
  8. Kada se malo zapeče izvaditi i nožem zaseći željenu veličinu pločica pa vratiti u rernu. Zdrave ječmene pločice
  9. Proverite da li se lepo odvajaju od papira jer trebaju dovoljno da se zapeku i budu čvrste. Ja sam ih pečene sve odvojila od papira i vratila još malo u rernu. Kasnije isključila i ostavila još malo da se suše u toploj rerni. Zdrave ječmene pločice
Savet

Na kraju spakovala u činiju sa poklopcem i uživala u doručku sa kiselim mlekom. Mogu se grickati i uz tv, zameniti užinu. Kako god. Potpuno su zdrave bez belog brašna, margarina, ulja... Bez ikakve masnoće... Mnogo bolja opcija od kupovnih :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari