Pita sa sirom i koprivom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pita sa sirom i koprivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 200 ml jogurta
  • 150 ml kisele vode
  • 70 ml ulja
  • 300 g sira
  • 100 g koprive

Priprema

1

Koprivu oprati, očistiti, bariti nekoliko minuta u ključaloj vodi, ocediti je, ohladiti i sitno iseći. Sir usitniti viljuskom. Jaja umutiti mikserom. Dodati so, jogurt, ulje, kiselu vodu i sir. Izmešati. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Dve kore staviti na dno, dve odvojiti za sredinu i dve za odozgo. Preostale kore guzvati za umakanje u fil. 3-4 kašike fila ostaviti za premazivanje složene pite. Ređati: dve kore na dno, preko 4-5 utopljenih u fil, koprivu, opet dve suve ravne pa 4-5 gužvanih i utopljenih u fil, koprivu i odozgo dve ravne suve kore.

2

Nožem bocnuti na nekoliko mesta, preko staviti ostavljen fil i premazati.

3

Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.

4

Pečenu pitu pokriti salvetom da se malo ohladi.

5

Poslužiti toplu uz salatu ili uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 16, 2020, 4:47 pm
0

Hvala Daco. smile

Danijela ŽikićAugust 16, 2020, 8:07 am
0

Odlicna i ukusna pita!

jelena nikolicAugust 13, 2020, 6:56 pm
0

Hvala. smile

Verica Damjanovic August 12, 2020, 6:07 pm
0

Odlicna pita.

AleksandraAugust 12, 2020, 11:52 am
0

Super pita smile

Vesna Pavlovic 271August 12, 2020, 10:46 am
0

Divno,Jelena.Pozdravsmile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept