Autor:
lako 50 osoba
60 min
1058
Rođendanski sendvičići

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 60 g putera
  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1,5 kašikica soli
  • 2 jajeta
  • 50 g susama za posipanje

Za punjenje:

  • 150 g čajne kobasice
  • 100 g kačkavalja
  • 250 g krem sira
  • 1 svež krastavac

Priprema

  1. U šerpicu zagrejte mleko, vodu i puter, tek toliko da se puter otopi. Pomešajte 100 g brašna, kvasac, šećer i so, jedno jaje i zagrejanu mešavinu sa mlekom. Rođendanski sendvičići
  2. Postepeno dodajte preostalo brašno tako da dobijete meko, glatko testo. Ostavite da odstoji 45 minuta da nadođe. Rođendanski sendvičići
  3. Od testa pravite kuglice veličine oraha (možda malo manje) i ređajte u pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom, posolite i pospite prethodno isprženim susamom i semenkama suncokreta. Rođendanski sendvičići
  4. Ostavite da odstoji još 30 minuta u plehu, a zatim pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Rođendanski sendvičići
  5. Kada su zemičke pečene svaku presecite na pola, premažite krem sirom, od gore stavite po kolut čajne kobasice, narendajte malo kačkavalja, kolut svežeg krastavca. Po želji možete staviti i malo kečapa ili kolutove cherry paradajza. Rođendanski sendvičići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!