Rođendanski sendvičići

AUTOR: lako 50 osoba 60 min
Rođendanski sendvičići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 60 g putera
  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1,5 kašikica soli
  • 2 jajeta
  • 50 g susama za posipanje

Za punjenje:

  • 150 g čajne kobasice
  • 100 g kačkavalja
  • 250 g krem sira
  • 1 svež krastavac

Priprema

1

U šerpicu zagrejte mleko, vodu i puter, tek toliko da se puter otopi. Pomešajte 100 g brašna, kvasac, šećer i so, jedno jaje i zagrejanu mešavinu sa mlekom.

2

Postepeno dodajte preostalo brašno tako da dobijete meko, glatko testo. Ostavite da odstoji 45 minuta da nadođe.

3

Od testa pravite kuglice veličine oraha (možda malo manje) i ređajte u pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom, posolite i pospite prethodno isprženim susamom i semenkama suncokreta.

4

Ostavite da odstoji još 30 minuta u plehu, a zatim pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

5

Kada su zemičke pečene svaku presecite na pola, premažite krem sirom, od gore stavite po kolut čajne kobasice, narendajte malo kačkavalja, kolut svežeg krastavca. Po želji možete staviti i malo kečapa ili kolutove cherry paradajza.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept