lako
50 osoba
60 min
4753
Rođendanski sendvičići
Rođendanski sendvičići
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml mleka
- 100 ml vode
- 60 g putera
- 500 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašike šećera
- 1,5 kašikica soli
- 2 jajeta
- 50 g susama za posipanje
Za punjenje:
- 150 g čajne kobasice
- 100 g kačkavalja
- 250 g krem sira
- 1 svež krastavac
Priprema
-
U šerpicu zagrejte mleko, vodu i puter, tek toliko da se puter otopi. Pomešajte 100 g brašna, kvasac, šećer i so, jedno jaje i zagrejanu mešavinu sa mlekom.
-
Postepeno dodajte preostalo brašno tako da dobijete meko, glatko testo. Ostavite da odstoji 45 minuta da nadođe.
-
Od testa pravite kuglice veličine oraha (možda malo manje) i ređajte u pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom, posolite i pospite prethodno isprženim susamom i semenkama suncokreta.
-
Ostavite da odstoji još 30 minuta u plehu, a zatim pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
-
Kada su zemičke pečene svaku presecite na pola, premažite krem sirom, od gore stavite po kolut čajne kobasice, narendajte malo kačkavalja, kolut svežeg krastavca. Po želji možete staviti i malo kečapa ili kolutove cherry paradajza.
Komentari