7803
Pekarske kifle (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l mlakog mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 150 ml ulja
  • 1 kg brašna T-400

Priprema

  1. Kifle po mom receptu, pekarske kifle: Pola litre mlakog mleka, 1 mala kockica kvasca, 2 kašike šećera, 2 kašičice soli, 150 ml ulja, 1 kg brašna T-400.
  2. Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo.
  3. Testo odmah razviti i čašom vaditi krugove, svaki krug uviti i oblikovati kiflu.
  4. Složiti u tepsiju na pek-papir i ostaviti 30 minuta da odstoji, pre pečenja kiflice malo poprskati vodom, zatim peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • dobre su pravila sam
  • na koju debljinu treba razvuci testo i koliki je precnik case kojom se vade krugovi? ukus je dobar ali su meni ispale prevelike....
  • izgledaju super,probacu da ih napravimsmile
  • super su. pravila sam.
  • recept je dobar i proveren samo sto ja pre pecenja ,odozgo ih namazem 1zumancetom razmucen sa 1kasikom mleka ili listicima od margarina