Sastojci
Potrebno je:
- 600 g brašna
- 1 margarin
- 2 žumanca + 1 jaje
- 1 šoljica mleka
- 1 šolja ulja
- 20 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- so
- susam ili kim
- 1 kriška sira
Priprema
1
U toplo mleko dodati kvasac, šećer i kašiku brašna, te ostaviti da nadodje. U odgovarajući sud pomešati brašno, žumanca, omekšao margarin, izmrvljenu krišku sira, so i nadošao kvasac, pa zamesiti testo i ostaviti da nadodje.
2
Nadošlo testo razviti, seći na štangle i redjati u podmazan pleh.
3
Štanglice premazati umućenim jajima, ostaviti da narastu i peći na 200 C dok ne porumene. Prijatno!
