Trouglići sa piletinom

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Trouglići sa piletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 2 jajeta
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šoljica mleka
  • 1/2 kašičica soli
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 kašika ulja

Fil:

  • 500 g belog mesa
  • 1/2 struka praziluka
  • 1 velika šargarepa
  • 1/3 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 ml ulja

Još:

  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

1

U plastičnoj posudi umutiti jaja sa solju pa im dodati, jogurt, mleko, ulje, prašak za pecivo i brašno pa sve jediniti mikserom. Piletinu i šargarepu obariti, piletinu iseckati na sitno, a šargarepu izrendati. Praziluk iseckan na sitno na tihoj vatri propržiti pa mu dadati rendanu barenu šargarepu i piletinu. Tokom dinsanja na umerenoj temperaturi dodavati začine i kada se sve sjadiniti pripremljenu masu ostaviti sa strane. Uzimati po jednu koru i bogato je po čitavoj površini uz pomoć četkice premazati umućenom smesom od jaja i mleka pa je po dužini presaviti na 3 dela. Dobijenu traku premazati četkicom sa još malo smese i filovati (piletinom) sa kraja i presavijati u trouglove. Ivice premazati smesom od jaja i mleka da bi se krajevi lakše zalepili. Trouglove peći na pek papiru predhodno premazane umućenim jajetom.

Savet

Savet:

Možete ih posuti susamom, kimom ili možete ubacivati fil po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271December 16, 2020, 3:59 pm
0

Odlični su.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile

Terezija ErićDecember 13, 2020, 5:31 am
0

Ukusni trouglići

SlavicaDecember 12, 2020, 2:43 pm
0

Super su ovi trouglići.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept