lako 8 osoba
40 min
3573
Trouglići sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 2 jajeta
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šoljica mleka
  • 1/2 kašičica soli
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 kašika ulja

Fil:

  • 500 g belog mesa
  • 1/2 struka praziluka
  • 1 velika šargarepa
  • 1/3 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 ml ulja

Još:

  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

  1. U plastičnoj posudi umutiti jaja sa solju pa im dodati, jogurt, mleko, ulje, prašak za pecivo i brašno pa sve jediniti mikserom. Piletinu i šargarepu obariti, piletinu iseckati na sitno, a šargarepu izrendati. Praziluk iseckan na sitno na tihoj vatri propržiti pa mu dadati rendanu barenu šargarepu i piletinu. Tokom dinsanja na umerenoj temperaturi dodavati začine i kada se sve sjadiniti pripremljenu masu ostaviti sa strane. Uzimati po jednu koru i bogato je po čitavoj površini uz pomoć četkice premazati umućenom smesom od jaja i mleka pa je po dužini presaviti na 3 dela. Dobijenu traku premazati četkicom sa još malo smese i filovati (piletinom) sa kraja i presavijati u trouglove. Ivice premazati smesom od jaja i mleka da bi se krajevi lakše zalepili. Trouglove peći na pek papiru predhodno premazane umućenim jajetom. Trouglići sa piletinom
Savet

Možete ih posuti susamom, kimom ili možete ubacivati fil po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odlični su.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Terezija Erić
    Ukusni trouglići
  • Slavica
    Super su ovi trouglići.