lako 9 osoba
45 min
1078
Pita sa jabukama i orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg tanjih kora za pitu
  • 50 ml ulja
  • 50 ml vode
  • 150 g kristal šećera
  • 1,5 kg jabuka
  • 1 kašika cimeta
  • 2 šake seckanih oraha
  • 1 vanilin šećer

Još:

  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

  1. Ošljutiti jabuke, posuti ih šećerom, cimetom i masu umešati sa seckanim orasima i ostaviti sa strane da malo odstoji. Zagrejati rernu na 200C. Pita sa jabukama i orasima
  2. Pomešati ulje i vodu. Na radnu površinu postaviti koru pa je premazati uz pomoć četkice mešavinom ulja i vode pa preko nje staviti drugu koru i ponoviti postupak sa još dve kore (svaku premazivajući). Na četvrtu koru naneti fil od jabuka i bez čvrstog uvijanja u 4 poteza saviti rolat. Ređati uvijenu pitu na podmazan pleh. Neposredno pre stavljanja pite da se peče premazati svaku šnitu po površini sa malo ulja. Peći pitu na 200 C. Pita sa jabukama i orasima
Savet

Hladnu pitu posuti prah šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari