Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 500 ml mleka
- 1 jaje
- 1 kockica kvasca
- 1 kesica burbon vanil šećera
- 1 limun - rendana korica
- 2 kašičice šećera
- 1 prstohvat soli
- 4 kašike ulja
Priprema
1

U mlako mleko udrobimo kvasac dodamo šećer i ostavimo 10 minuta, zatim sipamo u vanglu za mešanje dodamo polovinu prašina sjedinimo, u šolju sjedinimo jaje sa uljem sa so i burbon šećerom uz neprekidno mešanje dodamo u testo, kad se sjedini uz postepeno dodavanje brašna umesimo glatko testo mekše strukture, pokrijemo čisto kuhinjskom krpom i ostavimo oko 30 minuta na toplom da se udvostruči.
2
Savet
Savet:
U prah šećer možemo dodati címet I krofne dobiju još lepšu aromu.