srednje 12 osoba
90 min
6424
Kiflice sa kiselom pavlakom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 600 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake
  • 1 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • po želji sira
  • po želji džema

Priprema

  1. U vanglu za mešenje stavite brašno, pecivo, so, ulje i kiselu pavlaku. Posebno u mlakom mleku izmešajte suvi kvasac i šećer i ostavite da zapeni. Dodajte ga brašnu i zamesite glatko testo. Odmah ga podelite na lopte, pa svaku loptu razvucite u krug. Secite na osmine, uvijajte kiflice i ređajte ih u veliki podmazan pleh. Po želji kiflice možete filovati sirom ili džemom kao što sam ja radila ili ih ostavite prazne. Pokrijte ih i ostavite da malo narastu pa ih premažite umućenim jajetom (slane pospite susamom). Kiflice sa kiselom pavlakom (2)
  2. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 st. oko pola sata dok ne porumene (zavisno od rerne). Kiflice sa kiselom pavlakom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Odlicne kiflice! smile
  • Zorica Stajić
    Danijela, toliko mi je drago što si pravila kiflice po ovom mom receptu a posebno što su i tvoji u kući oduševljeni. Zaista su dobre pa mogu da se pune i slanim i slatkim nadevom a vidim da ti imaš smisla za to. Pozdrav!smile
  • Danijela Stanković
    Predivno, Zoko juce sam pravila kiflice po tvom receptu i moji su odusevljeni, iako se juce nisu sve pojele i danas su mekane, pohvala za to da uopste nisam morala da dodajem jos brasna, u jednom mahu sam umesila testo, ja sam moje punila sirom, prazne, sa margarinom za mazanje, skuvanim pudinogom i slatkom pavlakom jer nisam kuci imala dzem i eurokrem
  • Terezija Erić
    Odlične kifle
  • Danijela Žikić
    Odlicne !
  • Slavica
    Lepe i ukusne kiflice.
  • Verica Nikolić
    Divne su Zoko.