Posna štrudla

AUTOR: lako 6 osoba 100 min
Posna štrudla zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 ml voda
  • 350 g brašna
  • 1 kesica (10 g) suvog kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 prstohvat soli
  • malo limunove korice
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kašike ulje

Za nadev:

  • 4 kašike džema od kajsija
  • 100 g mlevenih oraha

Za premazivanje:

  • po potrebi ulje

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Za testo: U dublju posudu usuti brašno, dodati kvasac, so i izmešati. Uliti mlaku vodu, dodati ulje, šećer, vanilin šećer, rendanu limunovu koricu i zamesiti testo. Testo pouljiti sa obe strane, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste. Nadošlo testo premesiti, prekriti čistom kuhinjskom krpom i istaviti da još jednom naraste.

2

Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i oklagijom razviti u oblik pravougaonika.

3

Premazati džemom i posuti mlevenim orasima.

4

Urolati i staviti u duguljast kalup obložen pek-papirom. Prekriti najlon kesom i ostaviti da odstoji 15 minuta. Rernu zagrejati na 250 stepeni.

5

Štrudlu premazati uljem i peći na 200 stepeni 40 minuta (po potrebi smanjiti temperaturu kako štrudla ne bi gorela). Gotovu štrudlu izvaditi iz rerne, premazati uljem i ostaviti da se prohladi.

6

Sjediniti šećer u prahu i vanilin šećer i posuti štrudlu dok je još vruća.

7

Štrudlu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Koristila sam domaći džem od kajsija. Vi možete koristiti džem po sopstvenom izboru. Idealna poslastica u danima posta. Probajte, prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271February 3, 2021, 9:53 pm
0

Hvala Jelena.Pozdrav.smile

jelena nikolicFebruary 3, 2021, 10:52 am
0

Super je strudla, Vesna! smile

Vesna Pavlovic 271January 30, 2021, 9:07 pm
0

Hvala,draga Terezija.Pozdrav.smile

Terezija ErićJanuary 30, 2021, 8:35 am
0

Odlična

Vesna Pavlovic 271January 30, 2021, 8:02 am
0

Hvala svima od srca.Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmilesmilesmile

Zorica StajićJanuary 29, 2021, 10:16 pm
0

Prelepa je raspberry

Verica Damjanovic January 29, 2021, 8:52 pm
0

Volim kombinaciju dzema od kajsija i oraha, odlicna je , Vesna.

Danijela StankovićJanuary 29, 2021, 5:10 pm
0

Sjajno, Vesna prelepa strudlica, mada kombinacija dzema i oraha uvek je dobitna ❤️

Verica NikolićJanuary 29, 2021, 1:33 pm
0

Odlična štrudla mila!

Danijela ŽikićJanuary 29, 2021, 11:31 am
0

Odlicna strudla!

Čokoladna PopyJanuary 29, 2021, 9:17 am
0

Divna strudla Vesna, jojjj koliko volim testo raspberry

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept