Štrudla sa bobičastim voćem

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Štrudla sa bobičastim voćem zoom

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 150 g kristal šećera
  • 200 ml toplog mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 1 celo jaje
  • 100 g margarina

Premaz:

  • 1 žumance

Fil:

  • 500 g višanja
  • 4 kašike džema od jagoda
  • 3 kašike slatkog od borovnice
  • 5 kašika kristal šećera
  • 2 kašike mlevenog keksa

Priprema

1

Brašno pomešati sa šećerom, u brašno doliti kvasac nadosao sa toplim mlekom i kašikom šećera, dodati margarin omekšao na sobnoj temperaturi i jaje pa sve zamestiti. Od mase odvojiti dve ili tri jufke, jufku razvući oklagijom na malo brašna filovati mešavinom džema i slatkog pa po površini pobaćati višnje koje su predhodno oceđenje posecerene i uvaljane u mleveni keks. Zaviti štrudle u prebaciti ih na pleh obložen pek papirom.

2

Svaku štrudlu premazati umućenim žumancem i staviti ih u zahrejanu rernu na 180 C na 15 minuta. Potom ih izvaditi i prekriti folijom pa vratiti u rernu na još nakoliko minuta da se ispeku iznutra.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Čokoladna PopyFebruary 5, 2021, 4:43 pm
0

Visnja hvala veliko! Tacno, tvoje imenjakinje višnje svevišnje i drugarice im jagode i borovnice ohh

Čokoladna PopyFebruary 5, 2021, 11:29 am
0

Hvala Verice D. i Vesna ❤️ P.s moze Vesna sa zadovoljstvom i dva ohh

VisnjaFebruary 5, 2021, 8:19 am
0

Presek je odličan, tačno se vidi koje voće je korišćeno.

Čokoladna PopyFebruary 4, 2021, 10:32 pm
0

Hvala Slavice!

Verica Damjanovic February 4, 2021, 9:40 pm
0

Odlicnog ukusa.

Vesna Pavlovic 271February 4, 2021, 8:34 pm
0

Fantastična štrudla,baš po mom ukusu.Može jedno parčence.Pozdrav.smile

SlavicaFebruary 4, 2021, 4:36 pm
0

Kvalitetna štrudla,prelepog ukusa, po sastavu.Baš mi se dopada.

Čokoladna PopyFebruary 4, 2021, 4:21 pm
0

Hvala Verice! I ja volim kada ima dosta fila kod štrudli, a kod lenje pite obrnuto raspberry ma samo da je testo ohh

Verica NikolićFebruary 4, 2021, 11:40 am
0

Predivna je, posebno što je sa dosta fila.

Čokoladna PopyFebruary 4, 2021, 10:42 am
0

Hvala draga Jelena!

jelena nikolicFebruary 4, 2021, 10:08 am
0

Odlicna strudla. smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept