lako 15 osoba
30 min
794
Štrudla sa bobičastim voćem

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 150 g kristal šećera
  • 200 ml toplog mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 1 celo jaje
  • 100 g margarina

Premaz:

  • 1 žumance

Fil:

  • 500 g višanja
  • 4 kašike džema od jagoda
  • 3 kašike slatkog od borovnice
  • 5 kašika kristal šećera
  • 2 kašike mlevenog keksa

Priprema

  1. Brašno pomešati sa šećerom, u brašno doliti kvasac nadosao sa toplim mlekom i kašikom šećera, dodati margarin omekšao na sobnoj temperaturi i jaje pa sve zamestiti. Od mase odvojiti dve ili tri jufke, jufku razvući oklagijom na malo brašna filovati mešavinom džema i slatkog pa po površini pobaćati višnje koje su predhodno oceđenje posecerene i uvaljane u mleveni keks. Zaviti štrudle u prebaciti ih na pleh obložen pek papirom. Štrudla sa bobičastim voćem
  2. Svaku štrudlu premazati umućenim žumancem i staviti ih u zahrejanu rernu na 180 C na 15 minuta. Potom ih izvaditi i prekriti folijom pa vratiti u rernu na još nakoliko minuta da se ispeku iznutra. Štrudla sa bobičastim voćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Čokoladna Popy
    Visnja hvala veliko! Tacno, tvoje imenjakinje višnje svevišnje i drugarice im jagode i borovnice ohh
  • Čokoladna Popy
    Hvala Verice D. i Vesna ❤️ P.s moze Vesna sa zadovoljstvom i dva ohh
  • Visnja
    Presek je odličan, tačno se vidi koje voće je korišćeno.
  • Čokoladna Popy
    Hvala Slavice!
  • Verica Damjanovic
    Odlicnog ukusa.
  • Vesna Pavlovic 271
    Fantastična štrudla,baš po mom ukusu.Može jedno parčence.Pozdrav.smile
  • Slavica
    Kvalitetna štrudla,prelepog ukusa, po sastavu.Baš mi se dopada.
  • Čokoladna Popy
    Hvala Verice! I ja volim kada ima dosta fila kod štrudli, a kod lenje pite obrnuto raspberry ma samo da je testo ohh
  • Verica Nikolić
    Predivna je, posebno što je sa dosta fila.
  • Čokoladna Popy
    Hvala draga Jelena!
  • jelena nikolic
    Odlicna strudla. smile