Griz lepinje

Priprema

1. Pomešati vodu, mleko, šećer i 200 g brašna i umutiti kašikom. Pokriti i ostaviti da duplo naraste. Zatim dodati ostatak brašna, griz, so i kašiku ulja i umesiti testo. Treba da bude mekano. Pokriti i ostaviti da naraste. Gotovo naraslo testo podeliti na jufkice i oblikovati lepinje, staviti ih na pleh obložen sa papirom za pečenje. Premazati ih uljem i ostaviti da rastu još 20-ak minuta. Peći 25-30 minuta na 200 stepeni, dok blago ne porumene. Nakon pečenja ostavite ih u pleh i pokriti krpom dok se ne ohlade.