lako 8 osoba
90 min
961
Griz lepinje

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 ml mleka
  • 125 ml vode
  • 1 kašićica šećera
  • 20 g kvasca
  • 350 g brašna
  • 1 šolja (200ml) proseni griz
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulje

Priprema

  1. Pomešati vodu, mleko, šećer i 200 g brašna i umutiti kašikom. Pokriti i ostaviti da duplo naraste. Zatim dodati ostatak brašna, griz, so i kašiku ulja i umesiti testo. Treba da bude mekano. Pokriti i ostaviti da naraste. Gotovo naraslo testo podeliti na jufkice i oblikovati lepinje, staviti ih na pleh obložen sa papirom za pečenje. Premazati ih uljem i ostaviti da rastu još 20-ak minuta. Peći 25-30 minuta na 200 stepeni, dok blago ne porumene. Nakon pečenja ostavite ih u pleh i pokriti krpom dok se ne ohlade.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari