Pogačice sa kobasicom

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Pogačice sa kobasicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3-4 čaše brašna
  • 100 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika kvasca-germe
  • 150 g kobasice ili bilo kog suhomesnatog proizvoda
  • 1/2 čaše ulja

Preliv:

  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja
  • po želji susama

Priprema

1

U posudu dodate kvasac-germu, kašičicu šećera, oko 40ml vode i 1 kašiku brašna. Sve to pomešati i ostaviti oko 5 minuta da odstoji!

2

U tu smjesu dodati ostatak vode, kašiku soli, pola čaše ulja. Zatim postepeno dodavati brasno dok testo ne bude mekano i ne lepljivo. Zatim to testo uvaljate u krug i ostavite 30 minuta na toplom prostoru da nadodje.

3

U pleh staviti ili ulje (može i mast ili puter), ili papir za pečenje. Testo koje je predhodno ostojalo 30 minuta vadite iz posude posipate sa malo brašna i pravite male kuglice koje stavljate u pleh. Zatim u tom testu pravite male rupe u koje stavljate prvo ili kečap, ili majonesu, ili pavlaku (po izboru), a zatim preko toga stavljate kobasicu (ili bilo koje drugo suhomesnato meso).

4

U malu posudu stavite žumance i malo ulja. Zatim testo koje je već spremno premažete žumancem i pospete sa susamom.

5

Pre nego što premažete sa žumncetom rernu uključite na 200°C stepeni, i pleh stavite kasnije u rernu i čekate dok ne poprimi žlatnu boju.

Savet

Savet:

Uživajte!!❤❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem - Video Recept