lako
5 osoba
60 min
5562
Mekike (19)
Mekike (19)
Sastojci
Testo:
- 500 ml mlake vode
- 700 g brašna
- 40 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Za prženje:
Priprema
-
U vanglu stavite kvasac, dodajte mlaku vodu i šećer. Malo izmešajte rukom, postepeno dodajte brašno i na kraju so. Ostavite testo da naraste.
Naraslo testo izručite na radnu površinu predhodno posutu brašnom. Testo treba da bude srednje debljine ni previše tanko ni debelo. Isecite na kocke i pržite na vreloj masti ili ulju, gornja strana prvo ide dole. Kad lepo porumeni okrenite drugu stranu da se prži. Vadite na salvetu da salveta upije višak masnoće.
Komentari