Sastojci
Za testo:
- 200 ml jogurta
- 50 ml mlake vode
- 20 g kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 jaje
- 1 kašika soli
- 250 g margarina
- 200 g sitnijih čvaraka
- oko 600 g brašna
Za premaz testa:
- 1 jaje
- malo susama, semenke golice i lana
Priprema
1
5
6
7
Savet
Savet:
Pogačice su veoma ukusne.Testo je odlično za rad,zbog dodatka margarina.Pogačice se lepo listaju i sto je najbitnije uopste nisu masne.Ovo je brza varijanta pogačica sa čvarcima.Nije potrebno mnogo vremena,da se testo preklapa i premazuje smesom od čvaraka.Savetujem da stavite sitne i dobro iscedjene čvark,tako da se mogu osetiti komadiči u pogačicama.Probajte da napravite!