Pizza mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 šolja jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 3 čaše brašna
- 300 ml kiselog mleka
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 150 g kačkavalja
- 150 g šunke
- 100 ml kečapa
Priprema
-
Umutiti jaja i dodati malo soli, dodati jogurt, ulje, kiselo mleko malo mutiti, smanjiti brzinu na najmanje i polako dodavati brašno i prašak za pecivo.
-
Kačkavalj i šunku izrendati i pripremiti za filovanje.
-
U kalup za mafine staviti korpice, kašikom staviti smesu (jedna kašika smese) pa dodati malo šunke, kačkavalja i kečapa pa dodati preko još jednu kašiku smese i staviti da se peče na 220 stepeni oko 20-ak minuta
Savet
Odlično je i za večeru i za doručak.
Komentari