Brze buhtle
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g margarina
- 1 dl ulja
- 2 dl mlijeka
- 1 jaje
- 3-4 kesice vanilin šećera
- 2 žlice šećera
Za nadjev:
- po želji džem
- eurokrem
- sir
Priprema
- Miksajte margarin sobne temperature, jaje, šećer i vanilin šećer.
- Dodajte limunovu koricu, brašno i prašak za pecivo pa dobro promiješajte.
- Zatim dodajte ulje i mlijeko pa zamijesite glatko tijesto, te po potrebi dodajte još mlijeka ili brašna.
- Tijesto razvaljajte na pravokutnik te izrežite trake. Od svake trake pravite manje kvadrate. Na svaki u sredinu dajte žličicu nadjeva po želji (eurokrem, đem, sir... )
- Svaki kvadrat uvijte i stisnite. Slažite buhtle u tepsiju jednu uz drugu. Svaku premažite uljem.
- Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta. Tople posipajte šećerom u prahu.
Savet
Veoma fine, mekane, mirisne i jako brze buhtle :) Probajte i uživajte :)
Komentari