lako 6 osoba
70 min
3698
Piroške sa sirom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 200 ml mleko
  • 180 g kisele pavlake

Za nadev:

  • 200 g sira
  • po ukusu so

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Brašno usuti u odgovarajuću posudu, dodati so, kvasac i izmešati. Sipati mlako mleko, umešati jaje, šećer, kiselu pavlaku i zamesiti mekše testo. Ostaviti da naraste prekriveno čistom kuhinjskom krpom. Piroške sa sirom
  2. Nadošlo testo podeliti na dva dela formirajući jufke. Piroške sa sirom
  3. Obe jufke razviti oklagijom u oblik pravougaonika i iseći ih na po 9 pravougaonika. Na svaki pravougaonik staviti po malo sira posoljenog po ukusu. Piroške sa sirom
  4. Krajeve testa premazati vodom, preklopiti i urolati. Piroške pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa svih strana, pa ih odlagati na kuhinjski papir da bi se ocedio višak masnoće. Piroške sa sirom
  5. Piroške servirati i poslužiti. Piroške sa sirom
Savet

Brz i ukusan doručak.Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari