lako 6 osoba
70 min
3427
Kiflice sa viršlama i senfom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 puna kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 3 pune kašike milerama
  • 1 kašičica slačice u prahu
  • 100 ml otopljenog maslaca
  • 275-300 ml tople vode
  • 1 jaje

I još:

  • 1 jaje (za premaz)
  • nekoliko kašičica senfa
  • 1 pakovanje viršli
  • malo susama

Priprema

  1. Kvasac podići, a brašno prosejati i pomešati sa suvim sastojcima. Dodati mokre sastojke, kvasac i umesiti elastično testo. Ostaviti ga na toplom. Podeliti ga na dva dela, razući koru i izrezati na trouglove. Na svaki staviti malo senfa, komadić viršle i umotati. Ostaviti ih da nadolaze u plehu. Pred pečenje premazati umućenim jajetom i posuti susamom, te peći dok fino ne porumene. Kiflice sa viršlama i senfom
Savet

Svesna sam da se nekima neće dopasti ova kombinacija, ali-ja sam zaljubljenik u senf, zato-slobodno ga izostavite...naravno, nisam ni ja preterivala, stavila sam da koliko da svoj prepoznatljiv šmek...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari