Proja sa sirom i sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 kašičica soli
- 150 g pšeničnog brašna
- 150 g sitnog kukuruznog brašna
- 500 ml jogurta
- 80 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g sira
- 4 manje pileće viršle (100g)
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati so, jogurt, ulje, kukuruzno i pšenično brašno i prašak za pecivo. Ponovo umutiti. Dodati usitnjen sir pa promešati kašikom. Dodati i virsle (obarene, prohladjene, sitno isecene) i promesati. Usuti u pleh (25x30cm) obložen papirom za pečenje. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180C.
-
Iseći i poslužiti toplu, sa jogurtom ili kiselim mlekom.
-
Prijatno!
Komentari