lako 6 osoba
10 min
1839
Ekstra brzi uštipci

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 2 jajeta
  • 360 ml jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/3 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Brašno staviti u vanglicu, dodati so, šećer i prašak za pecivo. Promešati kašikom. Jaja viljuškom umutiti (samo koliko da se sjedine) u manjoj posudi i sipati u brašno. Ubaciti i jogurt. Žicom za mućenje dobro sjediniti sve sastojke. I to je to..., idu na prženje.
  2. U odgovarajuću posudu za prženje sipati ulje visine 1cm i staviti da se zagreje na srednjoj temperaturi (na mom šporetu jačina ringli je od 1-9, ja sam ih pržila na 5). Kašikom, koja se umoči u ulje u kome će se pržiti uštipci, zahvatati testo i spuštati ga u zagrejano ulje. Okrenuti uštipke da porumene sa obe strane i vaditi ih na kuhinjski ubrus. Poslužiti... Ekstra brzi uštipci
  3. Sinoć se mojoj bratanici (oko pola deset uveče) prijelo neko pecivo i tetka je odmah stupila na "scenu". Bukvalno, za 15 minuta prva tura isprženih uštipaka je bila na stolu. Brže ne može... Ekstra brzi uštipci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari