lako 6 osoba
20 min
6033
Brza pogača bez kvasca

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 300 ml jogurta
  • 150 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 80 ml ulja

Priprema

  1. Tepsiju veličine 26cm sa teflonskim dnom premazati maslacem. Ako koristite drugo posuđe obložite ga sa pek papirom. Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni.
  2. U vanglicu razbiti jaja i umutiti ih žicom za mućenje samo koliko da se sjedine. Dodati jogurt, mleko i ulje i sve umutiti. Na kraju ubaciti mešavinu brašna, praška za pecivo i soli. Sjediniti sastojke žicom, pa dovršiti varjačom. Testo je ređe, tako i treba da bude.
  3. Napravljeno testo izručiti u pripremljenu posudu za pečenje, poravnati kašikom površinu i staviti da se peče. Pogaču pecite sve dok ne dobije zlatnorumenu boju (probati čačkalicom da li je pečena). Pečenu pogaču umotati u kuhinjsku krpu, malo je prohladiti, pa je izlomite i poslužite. Nikako je ne secite nožem... Brza pogača bez kvasca
  4. Recept za ovu pogaču je jednostavan, vrlo brzo se sprema, veoma je ukusna i ostaje sveža i narednog dana... Brza pogača bez kvasca

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari