Autor:
lako 4 osoba
30 min
1861
Rolnice sa sirom od gotovih kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g sitnog sira
  • 200 ml kiselog mleka
  • 5 jaja
  • po potrebi so

Ostalo:

  • po potrebi ulje za premazivanje
  • po potrebi krupna morska so

Priprema

  1. U posudi pomešati sir, kiselo mleko i žumanca, posoliti. U drugoj posudi ulupati belanca u čvrst sneg, dodati malo soli. Rolnice sa sirom od gotovih kora
  2. Koru položiti na radnu površinu, premazati je uljem pa staviti preko nje još jednu koru. Preseći na pola. Rolnice sa sirom od gotovih kora
  3. Premazati sa dve kašike fila, pa premazati sa kašikom snega od belanaca. Umotati kao na slici. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Rolnice sa sirom od gotovih kora
  4. Ponavljati postupak dok se ne utroše sve kore i sav fil. Rolnice sa sirom od gotovih kora
  5. Premazati uljem, posuti krupnom morskom solju i peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 15 minuta. Rolnice sa sirom od gotovih kora
  6. Služiti toplo. Rolnice sa sirom od gotovih kora
Savet

Ko god ih je probao, svima su se svidele. Jako su ukusne. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari