lako
6 osoba
60 min
3224
Pita sa kajsijama
Pita sa kajsijama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje (500g) kora za pitu
- 700 g kajsija (očišćenih)
- 5-6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 5 kašika pšeničnog griza (ili mlevenog keksa)
- 2 kašike ulja
- 70 ml vode (ili kisele vode)
Priprema
-
Kajsije oprati, očistiti i iseći na četvrtine. Birati tvrđe, da ne puste mnogo tečnosti. Dodati šećer i vanilin šećer i kratko prodinstati. Ostaviti fil da se malo ohladi. Odvojiti po tri kore za jedan rolat. Na prvu i drugu koru staviti po 1 kašiku mešavine ulja i vode, a na treću resporediti fil. Preko fila posuti kašiku griza ili mlevenog keksa. Urolati. Rolate ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih mešavinom ulja i vode.
-
Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180C. Ohlađenu pitu iseći, posuti šećerom u prahu i uživati u ukusu.
Komentari