lako 6 osoba
60 min
3224
Pita sa kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje (500g) kora za pitu
  • 700 g kajsija (očišćenih)
  • 5-6 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 kašika pšeničnog griza (ili mlevenog keksa)
  • 2 kašike ulja
  • 70 ml vode (ili kisele vode)

Priprema

  1. Kajsije oprati, očistiti i iseći na četvrtine. Birati tvrđe, da ne puste mnogo tečnosti. Dodati šećer i vanilin šećer i kratko prodinstati. Ostaviti fil da se malo ohladi. Odvojiti po tri kore za jedan rolat. Na prvu i drugu koru staviti po 1 kašiku mešavine ulja i vode, a na treću resporediti fil. Preko fila posuti kašiku griza ili mlevenog keksa. Urolati. Rolate ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih mešavinom ulja i vode. Pita sa kajsijama
  2. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180C. Ohlađenu pitu iseći, posuti šećerom u prahu i uživati u ukusu. Pita sa kajsijama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari