Pita sa tikvicama i sirom (3)

Priprema

1. Tikvicu oljuštiti, izrendati, posoliti i ostaviti sa strane da pusti vodu. Ako je tikvica mlada ne morate da je ljuštite, samo je dobro operite. Zatim ocediti vodu iz tikvica. Dodati izmrvljen sir, jaja, jogurt, suvi vrat i brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti i smesu sipati u pleh obložen pek papirom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepni 30 minuta, zatim izvaditi i posuti izrendan sir i vratiti nazad u rernu na još 10 minuta.