Pita sa kruškama

Priprema

1. Pomešati ulje i kiselu vodu. Prvu koru raširiti pa poprskati mešavinom kisele vode i ulja, zatim drugu koru raširite preko prve takodje poprskati mešavinom. Kruške narendati. Izmešati, šećer, vanillin šećer, griz i rendane kruške. Fil rasporediti na jedan kraj kore i urolati u obliku puža. Pleh podmazati staviti prvog puža, potom oko prvog puža uviti drugi rolat. Postupak ponavljati dok se sve kore ne potroše. Pitu premazati sa mešavinom ulja i kisele vode. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Gotovu pitu posuti šećerom u prahu.