Brze lepinje (2)

Priprema

1. U odgovarajuću posudu staviti so, šećer, ulje, dodati jogurt, mleko i izmešati. Zatim dodati malo brašna, kvasac, izmešati, pa postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 20 minuta.
2. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i podeliti na 6 delova. Od svakog dela testa obikovati loptice.
3. Rastanjiti ih oklagijim.
4. Ređati u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta.
5. Gotove lepinje izvaditi iz rerne, uviti ih u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se prohlade.
6. Lepinje servirati i poslužiti.