Autor:
lako 1 osoba
80 min
1783
Trouglići sa krompirom i sojom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kora za pitu
  • 4 većih krompira
  • 3 glavice crvenog luka
  • 150 g soje
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber
  • po ukusu beli luk u granulama
  • po potrebi ulje
  • po potrebi kisela voda

Priprema

  1. Sojine ljuspice potopiti u hladnu vodu, čim nabubre ocediti. Krompir oljuštiti i narendati na krupno rende. Luk iseći na režnjeve. Zagrejati ulje pa propržiti krompir i soju dodavši začine pred kraj prženja. Kore seći na trake širine 5cm, poprskati ulkem i kiselom vodom po tri trake i na četvrtu staviti punu supenu kašiku fila i uviti u trougao, ređati u nauljan pleh i peći pola sata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari