lako
10 osoba
60 min
1705
Pogača sa grožđem
Pogača sa grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g heljdinog brašna
- 200 g kukuruznog brašna
- 200 g beloga brašna
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašicica soli
- 1 kašičica šečera
- 1 šaka grožđa
- po potrebi voda
Priprema
-
Potrebno je za pogaču sagrožđem.
Spojivo sa nespojivim = spojivo.
Sve sastojke dobro sjediniti, tri vrste brašna, dodati kvasac, šećer, so, vodu i grožđe. Ostaviti da odmara oko 45 minuta. Tepsiju podmazati i posuti brašnom, preručiti testo i staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu, peći oko 40 minuta. Odnosno dok pogača ne bude pečena.
Pogača je izvrsna.
Komentari