lako 15 osoba
12 min
720
Pogača (31)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kašika soli
  • 1 časa kisele vode
  • 40 g kvasca

Priprema

  1. Umesiti testo od svih sastojka ostaviti da nadode. Kada nadode podeliti na 5-6 delova praviti male loptice te redati ih u pleh - sve u krug. Ostaviti opet da naraste. Kada naraste premazati jajetom peći na 200 stepeni C oko 18 do 20 minuta zavisi od rerne a i od temperature.
  2. Možete posuti sa susamom. Ja ga ovaj put nisam imala pa ga nisam stavila.
  3. Kada se ispeće izvaditi iz pleha ostaviti da se hladi, a možete je premazati sa slanom vodom i posle ostaviti malo da omekša.
Savet

Umesto hleba ova pogača je prava.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari