Poklopac lepinja
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šoljice brašna
- 1 šoljica jogurta
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica suvoga kvasca
Priprema
- Izmešati brašno, suvi kvasac, šećer i so pa dodajte jogurt i zamesiti testo, ako treba dodati malo mlake vode. Jedan mali deo testa odvojite i napravite ručku za poklopac. Tepsiju obložite papirom za pečenje, stavite ga u tepsiju oblikujte lepinju, rastanjite je, na sredinu lepinje stavite fildžan i preko njega traku za poklopac. Lepinju ostavite malo da raste, zagrejte rernu i pecite lepinju dok ne dobije lepu žutu boju. Fildžan izvadite i ukrasite lepinju po ukusu.
Savet
.
Komentari