lako 2 osoba
90 min
398
Činijice sa majonezom

Sastojci

Testo:

  • 400 g brašna
  • 250 ml mlake vode
  • 1 kesica suvoga kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 95 ml majoneza

Za fil:

  • 200 g šunkarice
  • 300 g sira
  • 2 kašike majoneza
  • 2 jajeta

Za premazivanje:

  • 2 žumanca

Za posipanje:

  • po ukusu mak u zrnu

Priprema

  1. Dok testo raste priprenite fil: šunkaricu isecite na kockice, sir izdrobite dodajre, majonez i jaja sve sastojke dobro sjedinite. Priprema: U posudu sipajte mlaku vodu, dodajte šećer kvasac, majonez i sve promešajte. Postepeno dodavajte prethodno prosejano brašno, pomešano sa solju, i zamesite testo. Namažite posudu sa malo ulja i stavite testo u nju, prekrijte krpom i stavite na toplo da se udvostruči. Podelite testo na 2 jednaka dela,Uzmite jednu manju činiju obložite je aluminijumskom folijom, testo razvucite stavite testo u posudu, ivice prebacite preko posude, i unutra stavite pola fila. Kraje spojite i zatvorite testo. Od viška testa, napravite traku i kružić. Tepsiju obložite papirom za pečenje i izručite testo. Testo premažite žumancetom, od trake formirajte krug i stavite ga na testo a u sredinu krug. Sve premažite žumancetom, i pospite makom u zrnu, dobićete kao manju činiju sa poklopcem. Isto ponovite i sa drugom polovinom testa. Zagrejre rernu na 180 stepeni i pecite činijice, dok ne budu pečene. Da li je testo pečeno proverite drvenim štapićem, ako se ne lepi za štapić, pečeno je. Činijice sa majonezom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!