lako 6 osoba
45 min
2312
Pitice sa sojinim ljuspicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g sojinih ljuspica
  • 1 struk praziluka
  • 1/2 kg kora za pitu
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • po potrebi ulje

Za preliv:

  • 1/2 šoljice ulja
  • 1/2 šoljice vode

Priprema

  1. Sojine ljuspice prelijte vodom i ostavite da nabubre. Pitice sa sojinim ljuspicama
  2. Praziluk sitno naseckajte. Pitice sa sojinim ljuspicama
  3. Praziluk prodinstrajte na ulju. Dodajte sojine ljuspice (ako je bilo viška vode - ocedite). Prodinstajte. Posolite, dodajte biljni začin i obavezno mleveni crni biber. Pitice sa sojinim ljuspicama
  4. Zavija se po jedna kora. 1,5 do 2 kašike fila stavite na polovinu kore. Preklopite koru i zavijte je počevši od otvorenog dela. Pitice sa sojinim ljuspicama
  5. Na kraju koru smotajte u pužić i stavite u nauljenu tepsiju. Pitice sa sojinim ljuspicama
  6. Ponovite postupak dok ne utrošite sav fil. Spremite preliv od mešavine ulja i vode i premažite pitice. Pecite u zagrejanoj rerni na oko 220 stepeni tridesetak minuta. Pitice sa sojinim ljuspicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari