Pizza ružice
Sastojci
Za testo:
- 1 kockica kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 200 ml mlakog mleka
- 600-700 g mekog brašna
- 80 ml ulja
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
Za fil:
- 300 g pizza šunke
- 300 g kačkavalja
- 200 ml kečapa
Za premaz:
- 1 jaje
- 2 kašike mleka
Priprema
-
Kvasac razmrvite, dodajte šećer, malo toplog mleka i ostavite na toplom mestu oko 10-ak minuta. Brašnu dodajte nadošli kvasac, ulje, so, razmućeno jaje, a zatim preostalim toplim mlekom i jogurtom umesite glatko testo i stavite na toplo mesto dok se ne udvostruči. Dok testo nadolazi vi iseckajte šunku i narendajte/iseckajte kackavalj. Kada je testo nadošlo, podelite na loptice. Svaku razvući oklagijom, pa premazati kečapom i rasporediti šunku. Zatvoriti drugim razvučenim delom. Iseckati na trake, ali ne do kraja, napraviti pletenicu pa urolati u ružicu. Složiti u pleh za mafine. Premazati umućenim jajetom sa malo mleka. Posuti origanom. Peći na 180 stepeni 20-25 minuta. Kada su porumenele, izvaditi i posuti kačkavaljem i vratiti na još par minuta.
-
Prijatno!
Savet
Nestaće sa stola za par minuta, sipajte jogurt i uživajte.
Komentari