srednje 4 osoba
120 min
3303
Kupusnik sa gotovim korama

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kora za pitu spelta i helja
  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 struk praziluka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Za premazivanjre:

  • 50 ml ulje
  • 50 ml kisele vode

Priprema

  1. Glavicu kiselog kupusa pa isecite na rezance samleti na mašini za meso ili sitno naseckati. Kupus iscediti među dlanova što više. Sitno iseckani praziluk propržiti na malo ulja, pa dodati ocedjeni kupus i dinstati na tihoj vatri. Po potrebi posoliti i pobiberiti. Skloniti sa ringle. Raširiti jednu koru i poprskati je mešavinom ulja i kisele vode pa rasporediti kupus pa urolati. Tako urolano staviti u krug na sredini tepsije. Tako uraditi do kraja sa korama pa premazati mešavinom. Pa peći oko 35 minuta da dobiju lepu boju.
Savet

Tradicija nam pomaže da sačuvamo recepte za najukusnija jela koja su naše bake i majke spremale, a danas Vam predlažem jedan takav recept.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari