Spirale sa sirom

Priprema

1. Vodu sipati u posudu, dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna. Izmešati i ostaviti 10 minuta. Dodati brašno i umesiti mekse testo. Podeliti ga na 4 loptice i ostaviti 1 sat pokriveno da nadolazi. Tri loptice razvući oklagijom u manje krugove. Četvrtu lopticu razvući u veći krug premazati otopljenim margarinom i posuti sirom. Preko staviti drugu koru i razvući je veličine donje kore. Postupak isti za ostale kore. Premazane kore razvaljati oklagijom u veću plocu, polovinu premazati margarinom i posuti ostatkom sira i preklopiti ga drugom polovinom. Razvući u dužinu, seći na trake 2-3 cm, uvrtati i stavljati u pleh namazan margarinom. Sve ih preseći na pola, ostaviti 30 minuta da narastu. Umutiti jaje, premazati ih posuti susamom i peći 20 minuta na 200 stepeni.