Slatka pisma (2)

Priprema

1. Zamesite testo, od brašna, ulja, piva, šećera, Vanilin šećera i suvog kvasca. Ostavite sat vremena testo da naraste. Naraslo testo podelite na 4 dela. Svaki deo razvucite što tanje pa ga premažite sa mašću i ređajte testo jedno na drugo. Ponovo razvucite testo, isecite ga na kvadrate i formirajte pismo. Tepsiju obložite papirom za pečenje i poređajte pisma. Rernu zagrejte na 180 stepeni, stavite pisma da se peku. Drvenim štapićem proverite da li su pečena. Ako se testo ne lepi za štapić, pečena su. Pisma možete, a i ne morate posuti šećerom u prahu. Od volje Vam.