lako 4 osoba
70 min
4778
Pogačice sa kiselim mlekom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 60 g maslaca
  • 200 g kiselog mleka
  • po ukusu so

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

  1. Brašno usuti u odgovarajuću posudu, dodati prašak za pecivo i izmešati. Zatim dodati otopljen i prohlađen maslac, kiselo mleko, so, pa zamesiti testo. Prekriti providnom prijanjajućom folijom i ostaviti da odstoji pola sata. Pogačice sa kiselim mlekom
  2. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u veliki krug. Pogačice sa kiselim mlekom
  3. Okruglom modlom vaditi pogačice. Pogačice sa kiselim mlekom
  4. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Pogačice sa kiselim mlekom
  5. Premazati ih umućenim jajetom, posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Pogačice sa kiselim mlekom
  6. Gotove pogačice izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade. Pogačice sa kiselim mlekom
  7. Pogačice servirati i poslužiti. Pogačice sa kiselim mlekom
Savet

Veoma ukusne pogačice koje se brzo pripremaju. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari