lako
16 osoba
60 min
3455
Kroasani sa kremom
Kroasani sa kremom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 2 kašičice suvog kvasca
- 4 kašičice šećera
- 50 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
- 1 jaje
- 1 belance
- 100 g margarina
- 500 g brašna
Priprema
-
U mlako mleko dodati kvasac i šećer i ostaviti da se aktivira. Kasnije dodati sve ostale sastojke osim margarina i umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu oko sat vremena. Testo podeliti na 8 loptica i razvući u krug. Preko svakog kruga narendati po malo margarina i slagati jedan na drugi (na poslednji ne ide margarin). Testo razvući u veliki krug, iseći trouglove, filovati kremom i uviti. Kiflice premazati žumancem i peći na 200 C.
Komentari