lako
16 osoba
60 min
4451
Slani kroasani (5)
Slani kroasani (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 2 kašičice suvog kvasca
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 500 g brašna
- 50 ml ulja
- 100 g margarina
- 1 jajeta
- 1 belance
Priprema
-
U mlako mleko dodati kvasac i šećer i ostaviti da se aktivira. Kasnije dodati so, brašno, ulje, jaja i umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu oko sat vremena. Testo podeliti na 8 loptica i razvući u krug. Preko svakog kruga narendati po malo margarina i slagati jedan na drugi (na poslednji ne ide margarin). Testo razvući u veliki krug, iseći trouglove, filovati sirom i uviti. Kiflice premazati žumancem i peći na 200°C.
Komentari