Autor:
lako 8 osoba
60 min
1701
Lepinje (11)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mlake vode
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašika ulja
  • 400 g brašna

Priprema

  1. U mlaku vodu dodati izmrvljen kvasac, šećer i kašiku brašna. Promešati pa ostaviti par minuta da krene kvasac. Nadošli kvasac isipati u već pripremljeno brašno, dodati so, ulje i uz pomoć varjače zamesti testo. Testo je mekano. Pokriti ga i ostaviti 30 minuta da narasta. Nakon tog vremena pobrašniti radnu površinu, premesiti testo i podeliti ga na 4 dela. Svaki deo rastanjiti rukom u obliku kruga i staviti ga u pleh. Lepinje (11)
  2. Ponoviti postupak i sa ostatkom testa. Pokriti ih i ponovo ostaviti na 10-ak minuta. Nožem napravite crte po lepinji. Peći na 200 C, oko 15 minuta. Prvo ugrejati rernu na 250, a čim ubacite pleh smanjite na 200. Prijatno! Lepinje (11)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari