lako
4 osoba
45 min
1784
Mafini sa tikvicom
Mafini sa tikvicom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g (1 srednja) tikvica
- 150 g sitnog sira
- 50 ml mleka
- 170 g brašna
- 1 puna supena kašika griza
- 3 supene kašike ulja
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 1 kesica praška za pecivo
Za posipanje:
Priprema
-
Oljuštiti tikvice, narendati i posoliti pa ostaviti da odstoje desetak minuta.
-
Dodati jaja, mleko i ulje, promešati pa dodati i sitan sir. Sve sjediniti pa umešati i suve sastojke - brašno, griz i prašak za pecivo.
-
Pripremljenu smesu sipati u kalupe za mafine, po želji posuti susamom i peći oko pola sata.
Komentari