Autor:
lako 4 osoba
45 min
851
Mafini sa tikvicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g (1 srednja) tikvica
  • 150 g sitnog sira
  • 50 ml mleka
  • 170 g brašna
  • 1 puna supena kašika griza
  • 3 supene kašike ulja
  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Za posipanje:

  • 2-3 kašike susama

Priprema

  1. Oljuštiti tikvice, narendati i posoliti pa ostaviti da odstoje desetak minuta.
  2. Dodati jaja, mleko i ulje, promešati pa dodati i sitan sir. Sve sjediniti pa umešati i suve sastojke - brašno, griz i prašak za pecivo.
  3. Pripremljenu smesu sipati u kalupe za mafine, po želji posuti susamom i peći oko pola sata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari