Mirisna pita sa jabukama

Priprema

1. Jabuke oljuštiti, očistiti i narendati. Staviti u šerpu pa dodati šećer, med, maslac i limunov sok i dinstati dok se maslac, šećer i med ne otope. Dodati vanilin šećer i cimet, izmešati i skloniti sa ringle da se malo prohladi.
2. Pomešati pola šoljice ulja sa pola šoljice mlake vode. Odvajati po tri kore i svaku koru premazati mešavinom vode i ulja. Na polovinu kore staviti nadev od jabuka (otprilike po 2-2,5 kašike) pa posuti celu koru pšeničnim grizom (otprilike 1 ravna kašika).
3. Zaviti koru u rolat i staviti u podmazan pleh (ili na pek papir). Ponavljati postupak dok imate kore i nadev. Pitu premazati preostalom mešavinom vode i ulja.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni da porumeni.
5. Kada se pita malo prohladi iseći na parčad željene veličine i posuti prah šećerom, vanilin šećerom i cimetom.