Suva pita sa orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora za pitu
- oko 500 g oraha
- 15 kašika šećera
- 150 g margarina
- 2 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
U nauljen pleh stavite 3 kore i svaku poprskajte sa po 3 kašike otopljenog margarina, pa preko treće pospite mlevene orahe. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal (preko zadnje kore nemojte stavljati orahe, več je samo poprskajte margarinom i pospite sa malo kristal šećera).
-
Tako poređanu pitu isecite na kocke i stavite da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pecite desetak minuta pa smanjite na 180 stepeni i pecite dok ne porumeni. Za to vreme kuvaje vodu sa šećerom i vanilom, ali da sirup bude ređi nego za baklavu.
-
Mlaku pitu prelijte toplim sirupom.
Ostavite da se pita dobro ohladi, pa je poslužite.
Savet
Obavezno je probajte, oduševićete se ali napominjem da je nikako ne prelivate sa puno sirupa jer mora ostati više suva, jer bi u protivnom više podsećala na baklavu. Prijatno!
Komentari