Autor: Gordana Jevremov
8211
Projice
Projice
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja kisele vode
- 1 šolja kiselog mleka
- 300 g sira
- malo praška za pecivo
- 4 jajeta
- 150 g salame
- 150 g kiselih krastavaca
- malo soli
Priprema
-
Salamu i kisele krastavce iseckati na kockice. Kukuruzno brašno, pšenično brašno, ulje, kiselu vodu, kiselo mleko, sir (izmrvljen), malo praška za pecivo, jaja i so sjediniti.
-
U smesu dodati iseckanu salamu i kisele krastavce.
-
Modle i pleh podmazati margarinom i izliti smesu, do 2/3 modle.
-
Peći na 200 stepeni 20 minuta, dok ne porumene.
Komentari