lako 10 osoba
90 min
467
Medena pogača

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 60 ml ulja
  • 1,5 dl mleka
  • 1 kašičica naribane kore od limuna

Za premazivanje:

  • 10 kašika meda
  • 3 kašike cimeta

Za premazivanje:

  • 2 kašike meda

Priprema

  1. U mlako mleko staviti malo šećera od ukupne količine, razmrviti kvasac i ostaviti da kvasac počne da radi 5-10 minuta. U drugu posudu staviti prosejano brašno, šećer, so, jaje, ulje, vanilin šećer, sitno izrendanu koricu limuna, dodajte nadošli kvasac i zamesiti testo. Testo ostavite da kvasa. Kada dovoljno naraste, rastanjite ga oklagijom što tanje i premažite smesom meda i cimeta, koju ste predhodno dobro sjedinili. Urolajte i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Oštrim nožem rolat duboko rasecite po sredini i ostavite da raste. Rernu zagrijte na 200 stepeni i pecite dok lepo ne porumeni. Toplu pogaču premažite sa dve kašike meda. Hladnu pogaču pospite šećerom u prahu i ukrasite ukrasima.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!