lako
4 osoba
60 min
415
Fina pita sa krompirom
Fina pita sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kore za pitu
- 500 g krompira
- 2 glavice crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
- 50 ml ulje
- 100 ml kisele vode
Priprema
-
Krompir i luk očistiti, izrendati i propržiti na malo ulja. Zatim posoliti, začiniti i pobiberiti po ukusu. Ulje i kiselu vodu pomešati. Raširiti jednu koru i poprskati je mešavinom ulja i kisele vode pa odgore staviti još jednu pa i nju poprskati i rasporediti kupus pa urolati. Tako urolano staviti u krug na sredini tepsije. Tako uraditi do kraja sa korama samo motati oko prve pa premazati mešavinom. Pa peći oko 35 minuta da dobije prijatnu preplanulost.
Komentari