Testo sa viršlama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g domaće slanine
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 paradajz
- 4 viršle
- 1 kašičica soli
- po potrebi biber
- 1 celer list
- 400 g testenine
Priprema
-
Slaninu seći na sitne kocke i ispržiti. Kad se mast istopila dodajemo sitno seckani crni luk i zgnječen beli luk. Przimo da bude staklasto. Viršle naseći na kolutove i ubaciti u tiganj. Dodati i paradajz sitno sečen i celerov list. Povremeno promešati.
-
Testo skuvati u posloljenoj vodi. Kad se skuva ocediti i dodati u tavu sa viršlama. Pomešati. Servirati toplo.
-
Ja sam dodala malo kečapa i rendanom sira.
Savet
Ovo je zaista brzinski ručak. Verujem da svako ima svoju verziju brzog obroka. Prijatno.
Komentari